Jäätise-sorbeemasin Pacojet Junior

Tehnilised andmed

Mõõdud (s)

Elekter (s)

Kaal neto (s)

TootekoodS-ET-PAC-PACOJETJ

Detailne kirjeldus

Mahutavus: 0,8…1,0 liitrit
Töötemperatuur: -20° C
Terade pöörlemiskiirus 2000 p/min
Seade võimaldab valmistada erinevaid jäätiseid, mousse´d, sorbette,
terriine ja kastmeid. Vajalik komponentide segu pannakse spetsiaalsesse nõusse
ning seejärel sügavkülmutatakse. Külmutatud toodet hoitakse sügavkülmikus.
Tellimuse esitamisel võetakse sügavkülmikust külmutatud toorainega nõu
ja vahustatakse vajalik kogus pindmisest kihist. Allesjäänud vahustamata
segu pannakse sügavkülma tagasi.
Pacojet võimaldab pakkuda igale kohvikule isikupärast jäätist, sorbet´d jne.