Gastronoomiatoodete viilutaja S 37

Detailne kirjeldus

Gastronoomiatoodete viilutajate kõrgklass. Ainuõige lahendus gourme kauplustele ja delikatesside tükeldamiseks.
Viilutaja töötab käsitsi vändates (ilma elektrita) ning omab väga suurt täpsust.
Viilupaksus on reguleeritav vaid vahemikust 0… 4mm.
Reguleerimissamm on 0,2 mm.
Võimaldab viilutada imeõhukesi viile ning seda äärmise täpsusega.
Tänu käsitsi väntamisele ja juhtimisele on võimalik vastavalt soovile tõsta kiirust või aglustada.
Sobib väga hästi Parma singi või kallite salaamide viilutamiseks.
Seade on väga lihtsalt käsitletav ja puhastatav.
Võimalik hankida lauapealse mudelina või omal alusel.
Tera diameeter on 370 mm.
Võimaldab viilutada kalleid tooteid ilma kadudeta ning väga suure täpsusega.