Keedukatel segajaga Genier Go! 200 FS

Tehnilised andmed

Mõõdud (s)

Elekter (s)

Kaal neto (s)

TootekoodS-KU-DIE-58037

Detailne kirjeldus

Maht: bruto 215l, neto 200l, Ruumivajadus: 1560x1466x1955mm
Genier on põrandamudel, mistõttu on seda lihtne paigaldada ja liigutada.
Katlal on 10-tolline puutekraan. 3-osaline segaja (mitte üle 3 kg) tagab kvaliteedi ja konsistentsi säilitades toidu tekstuuri ja temperatuuri.
Segaja otsik on samuti lihtsalt osadena eemaldatav ning pestav 500x500mm pesukorvis.
Segaja seiskub, kui katla kaas avatakse. Katla kaas on pesuks eemaldatav ja seda
saab oma kohal puhastamiseks pöörata.
Täiteotsik asub katla küljes ning võimaldab katelt täita ka suletud kaane ja kallutus asendis.
Katlal on automaatne veega täitmine, lisana on võimalik saada ka
automaatset mõõteseadet.
Katla aurusärk on 1,5 bar/128°C, mis lubab temperatuuri seada kuni 125°C.
Katel on tervenisti roostevabast terasest.
Funktsioonid
· 100 sisestatud 1-2 astmelist programmi.
· Aurusärgi temperatuuri seadistamine ühe kraadi täpsusega 0…125°C
· LED temp.kuvar aurusärgi ja toidu jaoks 1 kraadi täpsusega
· Segaja kiiruse reguleerimine 0-124 p/min
· 7 erinevat segamismoodust
· Ohutu kiirusega segamine kallutamise ajal
· Elektrooniline veeklapi avamine/sulgemine
· Taimer
· Diagnostika, kasutatud tundide mõõtmine.
· Elektriline kallutus, kallutuskõrgusega 600mm, mehaaniline- ja lühisekaitse.
· Mahunäit katla siseküljel
· Automaatne aurusärgi täitmine
· Ohutusklapp, vaakumklapp ja ülerõhukaitse
· Vee- ja elektriühendused ühes samas jalas
· Segamine ainult siis, kui kaas on suletud
· Pealüliti ja avarii-stopp lüliti