Mandoliinriiv Compact Pro Basalt

Detailne kirjeldus

Mandoliinriiv Compact Pro Basalt on täiuslik kombinatsioon prantsuse ja jaapani köögikultuurist!

Prantuse stiil: Roostevabast terasest disainitud Compact-PRO BASALTE paistab silma oma tootlikkuse ja lõikepaksuse laia valiku poolest, mis ulatub 0,5 kuni 10 mm, ning 95 mm lõikelaiuse poolest. BRON reguleerimissüsteem tagab optimaalse lõiketäpsuse. Varustatud uue ergonoomilise tõukajaga, mis tagab ohutu töö.

Jaapani stiil: Kerge ja kergesti käsitsetav Compact-PRO BASALT on varustatud THIERSis (Prantsusmaal) valmistatud diagonaalse, mesilasvahaga kaetud teraga, mis piirab köögiviljade kleepumist lõikamise ajal. Erakordne terade kvaliteet tagab kiire ja täpse töö.

Riivi voolujooneline disain võimaldab sobivust kasutamiseks erinevate nõudega. Ideaalne (horisontaalsel) kasutamiseks GN 1/1 ja 1/2 nõude peal.
Komplektis on 2 tera (4mm ja 10mm) ja ergonoomiline tõukur. Lisavarustusena on juurdetellitav 1mm , 2mm ja 7mm tera.