Detailne kirjeldus
Jaapani santoku nuga 16,5cm Yaxell RAN.
Tera on valmistatud 69-kihilisest VG-10 Damascuse terasest. Teritusnurk on 10°. Tera kõvadus on HRC61 Rockwelli skaalal.
Yaxelli terasid kuumutatakse ahjus väga kõrge temperatuurini ja seejärel jääkarastatakse.
Seejärel karastatakse neid uuesti kõrgel temperatuuril, et muuta tera tugevaks, vastupidavaks ja korrosioonikindlaks ning tagab pikaajalise töökindluse.
Käepidet on väga mugav haarata ja selle kaal on väga hästi tasakaalustatud. See on valmistatud mustast micarta-lõuendist – äärmiselt vastupidavast vaigust ja linasest materjalist, mis kestab aastakümneid – ning on kinnitatud kahe roostevaba terasest neediga. Käepideme ots on roostevaba terasest, mis annab noale silmapaistva stabiilsuse.
